2017年4月30日日曜日

アジグロで買った豚肉が超臭い!


メルボルン地方、寒くなったので

鍋にしようと豚肉の薄切りを

アジグロ(アジア系のスーパー)で買って来ました。

こちらの普通のスーパーでは薄切りは売っていないのです。

以前豚肉と間違えてラムを買ったら

超臭くて、

やっぱりラムは臭いのね。

旦那も最近ラム食べないから臭く感じるのかなーって

言っていたんだけど。

今回は間違えないように

再確認して買ったのに

これも臭かった。

なんでだろう

アジグロで買う肉は臭い。

どっから来るのか販売元を今度は確認しよう。

というか肉は肉屋さんでやはり買おう。

この肉は

しんちゃんの夕飯になりました。

しんちゃんは臭いのは大丈夫。

いや、臭い方がいいのかも。

肉付きの骨をあげると

2、3日土に埋めて

熟成させてから食べてるし。

日本人経営のスーパーだったら

肉臭くないのかも。

でもちょっと遠いから行くのが

面倒くさいのよね。





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