メルボルン地方、寒くなったので 鍋にしようと豚肉の薄切りを アジグロ（アジア系のスーパー）で買って来ました。 こちらの普通のスーパーでは薄切りは売っていないのです。 以前豚肉と間違えてラムを買ったら 超臭くて、 やっぱりラムは臭いのね。 旦那も最近ラム食べないから臭く感じるのかなーって 言っていたんだけど。 今回は間違えないように 再確認して買ったのに これも臭かった。 なんでだろう アジグロで買う肉は臭い。 どっから来るのか販売元を今度は確認しよう。 というか肉は肉屋さんでやはり買おう。 この肉は しんちゃんの夕飯になりました。 しんちゃんは臭いのは大丈夫。 いや、臭い方がいいのかも。 肉付きの骨をあげると ２、３日土に埋めて 熟成させてから食べてるし。 日本人経営のスーパーだったら 肉臭くないのかも。 でもちょっと遠いから行くのが 面倒くさいのよね。 にほんブログ村
メルボルンで看護師として働いて1８年です。ギリホリからひょんな事から海外で暮らすことになり、海外で全く違った楽しい生活を想像していたのに。。現実は厳しかった。。。でも今はメルボルン生活結構いいかな。。。って思えるようになってきた。どうせだったら毎日楽しく暮らしたい。リタイアが見えてきた今、楽しいリタイアのために何を準備したらいいのか考え中。